Segundo o IBGE, entre março de 2020 e março de 2021, os preços dos alimentos aumentaram cerca de 15%. Esse crescimento tem feito com que as pessoas busquem se organizar melhor para abastecer a casa, ou seja, para economizar durante esse período, se torna necessário reprogramar inclusive a lista de compras para mercado.
Por isso, preparamos esse artigo com 6 dicas para fazer uma lista de compras de supermercado que ajude a economizar e evite as armadilhas que fazem você gastar mais. Confira!
Preparando a lista
Como fazer lista de mercado? Primeiramente, você pode pegar aquele caderninho que ninguém usa mais, ou aquele bloco de notas do trabalho que fica parado no seu escritório. Rabisque suas listas de compras neles e leve até o mercado para não esquecer. Para aqueles que já aposentaram o papel e preferem a tecnologia, é possível utilizar o bloco de notas do celular ou, até mesmo, alguns aplicativos que podem te ajudar nessa tarefa. O app Meu Carrinho, por exemplo, traz comandos que permitem criar listas e ainda comparar os preços dos produtos em diferentes estabelecimentos a partir da leitura do código de barras.
O que não pode faltar em casa?
Chegar no supermercado com a lista de mercado pronta não é o suficiente quando os produtos não levam em conta a sua rotina, cardápio, hábitos ou quantidade de pessoas na casa. Mais importante do que reparar quais alimentos estão acabando ou já acabaram, é pensar nos próximos dias: se seus compromissos vão possibilitar que você vá ao mercado e se nesse período a suas necessidades e de quem mora com você serão atendidas.
Por isso, priorize itens essenciais, que fazem parte da base da sua sobrevivência, e alimentos que são consumidos com mais regularidade, com prazo de vencimento menor. Depois, separe de acordo com o cardápio da casa ou com a rotina. Por exemplo, se você tem um saco de arroz pela metade e sabe que ele vai durar até semana que vem, mas justamente naquela semana seu horários estão apertados, o ideal é você incluir esse produto na lista. Assim você evita comprar arroz em um lugar mais caro.
Categorias e dias de oferta
Na hora de listar os produtos, separe por categorias ou grupos, iguais aos corredores do mercado. Coloque no papel ou celular títulos como:
- Mercearia
- Limpeza e higiene pessoal
- Frutas e legumes
- Frios e laticínios
- Congelados
- Padaria e doces
- Bebidas
- Utilidades e outros
Isso vai te ajudar também nas compras de mercado online, que já estão separados por esses grupos. Faça também uma pesquisa sobre os dias de oferta nos lugares que você costuma comprar. Por exemplo, segunda-feira pode ser dia de bebidas e higiene; terça-feira, dia da feira; quarta-feira, açougue… Depois confira sua lista e escolha o dia em que as ofertas são mais benéficas para o seu orçamento. Mas atenção: não entre na armadilha de ir mais de um dia na semana, por isso nossa dica é programar suas compras em um intervalo de 7 a 15 dias.
Produtos sazonais
Comprar produtos da estação, ou sazonais, é uma opção econômica e saborosa. Isso acontece porque a oferta da maioria dos legumes, verduras e frutas varia conforme sua produção no campo. Dependendo da safra, alguns alimentos ficam mais suculentos e abundantes de acordo com a época do ano. Por isso, antes de preparar sua lista de mercado completa, pesquise quais são as os alimentos da estação e prefira incluí-los na sua compra – além de economizar você garante uma alimentação mais saudável e gostosa.
Orçamento e valor final
Se você tem 50 reais e precisa de 5 itens, carregue uma calculadora junto com a lista e vá somando os valores antes de chegar no caixa. Pode ser a calculadora do celular ou aquelas pequeninas, bem baratinhas, de papelaria. O importante é você ter uma noção do valor final e se é possível adicionar outros itens sem prejudicar o seu planejamento. Essa dica também te ajuda a decidir com mais calma qual item vai ficar e qual vai ser comprado, sem aquela pressão de estar no caixa com outras pessoas atrás esperando.
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